Tava yemekleri, et ve sebzelerin tavada pişirilip yine tavada sıcak servis edilmesiyle hazırlanan paylaşımlık yemeklerdir. Sofraya sıcak gelir, yemek boyunca sıcak kalır.
| Hızlı bakış | |
|---|---|
| Tür | Tava yemeği |
| Servis | Tavada, sıcak |
| Paylaşım | Ortak tavadan |
| Yanında | Pilav, lavaş, çoban salata |
| Kimlere | Kalabalık sofralar |
Özellikleri
- Tavada servis edildiği için sıcak kalır
- Genellikle kıyma, et ve sebzelerle hazırlanır
- Paylaşıma uygundur
- Yanında pilav, lavaş ya da ekmek ile yenir
Kimlere uygun?
Kalabalık sofralarda tek bir tavada paylaşmak isteyenlere, kebap dışında sulu ve sebzeli bir yemek arayanlara.
Yanında ne gider?
Çoban salata, ayran ve sıcak lavaş en iyi eşlikçiler. Doyurucu olduğu için başka bir ana yemek yerine tek başına da tercih edilebilir.
Tavada servisin avantajı
Tavada servis yemeğin uzun süre sıcak kalmasını sağlar. Özellikle yavaş yenen aile sofralarında yemeğin soğumaması büyük avantajdır. Tavanın ortaya konması paylaşımı da teşvik eder.
Ekmek ve lavaş
Tava yemeklerinin suyu ekmek ya da lavaşla sıyrılarak yenir. Bu yüzden yanında sıcak ekmek istemek iyi bir fikir.
Kalabalık sofra
Dört kişilik masada bir tava, bir kebap ve bir pide ile dengeli bir sofra kurulabilir.
Tava ve et-tavuk sayfamızda fotoğrafları görebilir, güncel liste için 0212 266 63 00 numarasını arayabilirsiniz.
